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チーズin豆腐ハンバーグ
by ピッピ隊長
豆腐とチーズのコラボ。子どもも喜ぶ一品です♪
コツ、ポイント
★お好みで、きのこ類やネギなどを加えても美味しいと思います。 ★写真は、一度焼いた(早めに作っておいた)豆腐ハンバーグを オーブントースターで温め直す際、上にチーズをのせ軽く焼いたものです♪
材料
(3~4人分)
木綿豆腐
300g
鶏挽肉
300g
塩
小匙1/2
小麦粉
大匙2
バター
大匙2
明治北海道十勝スマートチーズ
6コ
このレシピの生い立ち
我が家定番の豆腐ハンバーグに、モニター当選した「明治北海道十勝スマートチーズ」を加えてみました♪
1.
チーズを1cm角ぐらいに切る。
2.
ボウルに豆腐と鶏挽肉、塩を入れよく混ぜる。
3.
粘りが出てきたら、小麦粉を加え、さらによく混ぜる。
4.
適当な大きさに分け、ハンバーグ形にする際、中央に1のチーズを2個ずつ入れる。
5.
フライパンにバターを入れ熱し、両面を中火でこんがりするまで焼く。
6.
ソースなどを付けて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/785363
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