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■手抜きメニュー♪さっぱりめかぶうどん■
by 深野樹里
つるつるシコシコの冷凍うどんを使ってこれ以上ない位に手抜きです… つけつゆも残さず食べられるので環境にも優しい(のか?)
コツ、ポイント
味が薄いと思ったらめんつゆや醤油を少しだけ入れてください
材料
(1人分)
うどん
1玉
味付けめかぶ
1パック
すりごま
少々
このレシピの生い立ち
とにかくすぐに何か食べたい、しかしせめて少しでも栄養のある物を……と思ったときに考えました
1.
めかぶは小鉢に移してすりごまを振る。
2.
うどんを茹でて冷水でしめる。
3.
うどんをめかぶに絡めていただきます。
https://cookpad.com/recipe/785442
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