❤H22.4.18に話題入りさせて頂きました❤
食欲そそる甘酢で肉団子をあえてます♪
コツ、ポイント
今回は、ミンチは合びきを使いました。 (豚だけでも大丈夫です。)
たくさん作って、⑥の段階で冷ましてジッパーに入れて 冷凍も出来ますよ。
お子様が食べられる場合は、酢の量を加減すると食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
簡単に肉団子が出来ないかと思い(*^_^*)
1.
玉ねぎをみじん切りして、サラダ油をしいて炒め冷ましておく。
2.
ミンチ・卵・片栗粉・①の玉ねぎ・塩・しょうゆを入れてよく混ぜる。
4.
中火で揚げます。
③を丸めておいて揚げてもOK、丸めながら揚げてもOK。
7.
☆を混ぜ合わせておく。 味見をして甘みが足りない時は調整を~♪
あと★片栗粉を入れよく混ぜる。
8.
⑦を鍋に入れ、温める。(片栗粉が入っているのでよく混ぜる)
12.
H22.4.18に話題入りさせて頂きました✿
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