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もやし焼肉でボリュームアップ☆
by ぺぺろんちぃな
我が家で定番の焼肉です~。 フライパンでササッと焼いて、焼肉のタレで食べてね☆大人数ならホットプレートでOK。
コツ、ポイント
お肉はいいお肉をちょこっと使いましょう~!!! 野菜は、もやし、ピーマン、しめじがベスト★ 大人数でやる時は、ホットプレートで焼きながらがイイですよ~!!!
材料
(2、3人分)
牛肉 すき焼き用がイイ!
100~200g
もやし
2袋
ピーマン
4個
しめじ
1パック
焼肉のタレ(ジャン)
お好みの量
白ごま
飾り程度
サラダオイル
少々
このレシピの生い立ち
我が家で定番の焼肉です~!!! お野菜モリモリっと食べられて、しかも簡単☆
1.
牛肉を半分ぐらいの大きさに切り、焼肉のタレをかけて、少々漬けておきます。10分ぐらいでOK。
2.
もやしは洗って水を切り、ピーマンは種をとり縦に3等分ぐらい、しめじは小房にわけておいてください。
3.
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、いったんとりだしまーす。
4.
同じフライパンで、もやし、しめじ、ピーマンを入れて炒めます。
5.
お皿にもりつけます。 白ごまをふって出来上がり♪
6.
焼肉のタレをかけて召し上がれ~。
https://cookpad.com/recipe/785480
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