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アボカドとベーコンのとろとろオムレツ
by まめしば食堂
アボカドとベーコン、半熟玉子をわさび醤油でいただきます。とろうま~
材料
(2-3人分)
アボカド
1個
卵
2個
ベーコン
3-4枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
この組み合わせ、おいしくないわけがない!と試したところ、やっぱり納得のおいしさでした。
1.
アボカドは皮をむいて2cm角に、ベーコンは1cm幅程度に切る
2.
バター(分量外)でベーコンをいためて、アボカドを投入。軽く塩コショウする
3.
卵を割って溶き、ぐるっと炒める。半熟でストップして、わさび醤油をかけて食べる
https://cookpad.com/recipe/785499
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