このレシピのパン生地は、どんな惣菜ぱんにも合います(*。・ω・。*)
このレシピの生い立ち
お母さんからならったレシピ(*。・ω・。*)
2.
ひとまとまりになったら、バターを加えて生地がなめらかになるまでこねる。
3.
ボールにラップをして1次醗酵。30分くらい置いておくと2倍くらいにふくれます。
4.
ガス抜きしてウインナーの数だけ生地を分割。いつもだいたい12個くらいにわけてます。
5.
細長くしてウインナーにまきつける。3巻きくらいがいちばんきれいにできるとおもいます。
6.
クッキングシートに並べて2次醗酵。このあいだにオーブンを190度にあたためておきます。
7.
予熱がおわったらオーブンに入れて15分焼いて完成☆
https://cookpad.com/recipe/785515
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