このレシピの生い立ち
かんたん、おいしい〜!見栄えがいい〜!
1.
フライパンを熱して、サラダ油をひき、鶏肉を焼く。焼き色をいろよくつける。塩、こしょうを、少し強めにする。
2.
じゃがいもを、一口大に切って、レンジですっと竹串でとおるくらいまで、チンする。
3.
鶏肉を焼いているフライパンにミニトマトと2のポテトをいれ鶏肉の横で焼いていく。絡んできたらお酒を入れアルコールをとばす。
4.
バターを、いれて全体にからめたら、お皿に盛る。バルサミコ酢をまわしかけ、おこのみで、レモンをしぼりかける。
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