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絶対ハマる!アボカド塩まぐろ
by モノクロン
夏場のお助けレシピ♪ 火も使わず簡単です。 ご飯にもおつまみにも合いますよ
コツ、ポイント
塩はマグロだけにかける。 アボカドは食べる直前に切れば、変色しません。 材料はよ〜く冷やした方が美味しいですよ。是非、二つ一緒に食べてみてください
材料
(2)
アボカド
1個
マグロ
短冊1本
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔にテレビか本で見たレシピ。 うちではアボカド料理の定番です
1.
マグロを食べやすい大きさに、サイコロ状に切る
2.
マグロに塩をかけ、よく馴染ませて冷蔵庫で冷やす
3.
アボカドも切らずにそのまま冷蔵庫で一緒に冷やす
4.
食べる直前にアボカドをマグロと同じ大きさに切り、混ぜ合わせて器に盛ったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/785613
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