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豚バラと新玉ねぎの簡単ボリュームサラダ
by バロウ29
しゃぶしゃぶ用のお肉がなくても大丈夫☆ 豚バラ使って簡単ボリュームサラダ!
コツ、ポイント
豚肉を茹でる時にお酒を入れることで、豚肉の臭みが気にならなくなります。
材料
豚バラ肉(薄切り)
4~5枚
新たまねぎ
1個
レタス
1/2個
塩
小さじ1
酒
大さじ1
フライドガーリック(あれば)
お好みで
お好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダにするつもりが、しゃぶしゃぶ用のお肉がなかったので、豚バラで。。。
1.
新たまねぎは薄切りにスライスし、レタスは一口大にちぎって水にさらす。 豚肉は5cm位に切る。
2.
沸騰したお湯に塩、酒を加え豚肉を茹でる。
3.
新たまねぎ、レタスの上に豚バラ肉をのせ、お好みでフライドガーリックも♪ お好きなドレッシングをかけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/785617
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