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まきまき♪ごぼうのチキンロール
by ダージリンクーラー
お弁当にも旦那さんのおつまみにも最適☆
材料
(二本分)
ささみ(筋なし)
二本
のり
二枚
ささがきごぼう
30g
しょうゆ
小2/1
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ささがきごぼうがあったので、どうにかしてお弁当に使えないかと考えました。
1.
ごぼうをささがきにして、軽く茹でておく。
2.
ささみを薄く切り開き、しょうゆをまぶしておく。
3.
ささみに、のりとごぼうを乗せて巻いていく。
4.
片栗粉をまぶして少なめの油で転がしながら揚げていく。
https://cookpad.com/recipe/785621
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