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映画『かもめ食堂』にでてきたシナモンロールと同じく、フィンランドでよく食べられる菓子パンの1つです。 本来はRahka(curdカード)という加工乳製品で作られますが、日本で入手することが難しいと思われますので、ヨーグルトで代用しました。