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中央市場の店員さんのレシピに沿って簡単に作れ食べられるレシピを考えました。三枚おろしにしてフィレを一口大に切るハンガリー人はいないかもしれませんが、各家庭でレシピが違って当然なので(そういう話で盛り上がる)これはうちのレシピです。