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ほうれん草のバターしょうゆ炒め
by ゆなわかママ
バターしょうゆの味が食欲をそそります。おつまみにもどうぞ!
コツ、ポイント
ほうれん草はレンジでチンしなくても良いですが、灰汁を抜くのと、根の部分の砂を取りたいのでレンチンし水に浸すのをお勧めします。
材料
(2人分)
ほうれん草
1把
ベーコン
3枚
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに飽きたら、ちょっと炒めておつまみ風に。お酒すすみますよ。
1.
ほうれん草は耐熱容器に入れ、500wレンジで5分チンする。水にさらし色止めする。水を切り、食べやすい大きさに切る。
2.
ベーコンを細切りにする。フライパンにベーコンをいれ炒め、ほうれん草も軽く炒める。
3.
ベーコンとほうれん草を炒めたら、バターとしょうゆで味をつけ出来上がり!
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