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今までは全卵+牛乳+生クリームで作っていたのですが、生クリーム無しで少量で良いから濃厚なのをと微調整しました。カラメルソースがしっかり甘くて満足♪ココット容器等で作る場合はカラメルソースを緩めに作ってプリンを食べる直前にかけた方が綺麗かも♥