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簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ
by *akepie*
薄く開いたササミに具をのせて、オーブントースターで焼くだけ!簡単で美味しいです~☆
コツ、ポイント
トッピングの材料はお好きなもので結構です。市販のピザソースを使ってもらってもいいですよ♪
材料
(ささみ4本分)
ささみ
4本
塩コショウ
(ささみ用)少々
●玉葱
(みじん切り)40g
●ケチャップ
大さじ 3
●バジル・オレガノ(乾燥)、ガーリックパウダー、黒胡椒
各少々~お好み量
★トマト、ピーマン
各1/2コ
★コーン
大さじ 1
★ピザ用チーズ
約60g
このレシピの生い立ち
淡白なささみにケチャップソースやチーズが合うと思い、ささみをピザの台にして作ってみました。
1.
ささみは筋を取り、真ん中に厚さ半分までの切り目を入れる。包丁をその切り目に左右に寝かせて入れ、観音開きにする。
2.
ピーマンは細い輪切り、トマトは1cm角くらいに切る。
3.
ささみの両面に塩コショウする。●を混ぜる。オーブントースターの天板にアルミ箔を敷きサラダ油を薄く塗り、ささみを並べる。
4.
混ぜた●を、ささみに塗り、★をのせる。オーブントースターで10~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/785960
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