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長芋ベ-コン巻き
by 502のりえこっち
超簡単です。巻いて焼いただけ。週末のおつまみに作りました。おつまみは簡単に!!
コツ、ポイント
ベ-コンに塩味があるので 醤油は少しだけで大丈夫。
材料
(2人分(1人3ずつとして))
長芋
2cmの厚みに切ったものを6つ
大葉
6枚
ベ-コン
6枚
醤油
少々
油
大さじ3分の2
このレシピの生い立ち
巻くのが好きです
1.
長芋を2cmの厚みに切る。 これを6個。
2.
写真のように長芋を大葉で挟む。
3.
ベ-コンは長芋のサイスに合わせて切り、②の長芋にベ-コンを巻き、楊枝で留める。
4.
油を引いたフライパンに火をつけ、③を並べて中火で焼く。
5.
裏返して、長芋に醤油を少しだけかけ、裏面も中火で焼く。
https://cookpad.com/recipe/786014
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