♡新玉ねぎと生姜が入ったそうめんつゆです。
麺にからませて食べてみてください♪
コツ、ポイント
※2009.04.28 しょうゆの分量を変更しました...
長期の保存はなるべく避けましょう...
このレシピの生い立ち
明治生まれの祖母がいつも作ってくれました。
1.
たまねぎ1/2個は横半分に切り、スライスする。生姜は細い千切り。
2.
鍋にだし汁を入れ、たまねぎ・生姜をサッと一煮立ちさせる。
3.
酒・しょうゆ・みりんを加え、中火で5分程煮て出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/786025
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