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フライパン一つで!お手軽鶏手羽元の照り煮
by ルル&りぃ
フライパン一つで簡単に出来ちゃいます!
コツ、ポイント
先に焼いて焦げ目をつけておくのが、ポイントです!
材料
(4人分)
鶏手羽元
10本
水
100cc
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
黒胡椒
少々
オレガノ
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
来客時にさっと手軽に作れちゃう鶏手羽元レシピを考えました。
1.
鶏手羽元に切り込みを入れ、黒胡椒・オレガノをまぶし、フライパンに少量の油を引いて 軽く焦げ目がつくまで焼く。
2.
余分な油をキッチンペーパーで取る。
3.
水と☆印の調味料を入れて、落とし蓋をして弱火で20分くらい煮る。時々、タレを回しがけしてあげて下さい。
https://cookpad.com/recipe/786038
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