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簡単!炊飯器バターケーキ(^-^)/
by りえ侍
4つの材料を混ぜてスイッチポンでできちゃうカステラのようなやさしいケーキです♪
コツ、ポイント
すぐ食べるより翌日のほうがしっとりしていておいしいです♪ みなさん試してみてください(*´ェ`*)
材料
(5合炊きの炊飯器1個分)
ホットケーキミックス
90g
バター
100g
卵
2個
砂糖
90g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの本のだいすきなレシピのずぼらなりえ侍流です。 簡単でおいしいので、みなさまよかったら試してみてください(*_ _)ペコリ
1.
炊飯器の内釜にバターを薄く塗っておく。
2.
1の残りのバターをボールに入れ電子レンジで20秒くらい温める。
3.
2に砂糖、卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
4.
3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
4を炊飯器に流し入れて表面をならしたら炊飯スタート!
6.
中央が固まってればできあがり!大き目のお皿で反転させてケーキをとりだしてください。
https://cookpad.com/recipe/786042
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