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今すぐクッキー☆チョコドロップ
by くんちゃん925
我が家で2番目によく作る定番クッキーです。中身のチョコレートはナッツ類に変えるなどバリエーションも広がります。
コツ、ポイント
とにかく、どんどん混ぜていくだけです。粉を入れたら切るように混ぜること。密封容器に乾燥剤を入れておくと、サクサクのクッキーがいつもおいしく食べれます。
材料
(大きなサイズ12枚ほど)
マーガリン
30g
サラダ油
30g
砂糖
60g
卵
1個
小麦粉
120g
チョコレート
40g それ以上もOK!
このレシピの生い立ち
30分ほどで出来る我が家の定番クッキーです。中に入れるトッピングを変えるだけで全然違うクッキーに。2番目に良く作るクッキーです。
1.
マーガリンと油を良く混ぜる。良く混ざったら砂糖を加える。
2.
この位白っぽくなるように混ぜ合わせる。
3.
卵をいれ、更に混ぜる。
4.
小さく刻んだチョコレートを入れて、ヘラでさっと混ぜる。
5.
振るった小麦粉を入れてざっくり切るように混ぜる。
6.
カレースプーンで一山ずつクッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけてのせますが、最後にちょっと平たくしてくださいね。
7.
170度のオーブンで15分~18分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/786048
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