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ジャガイモはGI値が高くてどうしても避けがち。しかし 腹持ちのよさと舌触りのよさがたまらない。たまには いいじゃないですか。その分主食を減らして繊維質を足しちゃえば、ね。 熱いうちにカラシ醤油がおすすめ。