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簡単!HCMでキャラメルパウンドケーキ
by axico
簡単でおいしいキャラメルパウンドケーキ。 難しいことは必要ありません。 ホットケーキミックス使用です♪
コツ、ポイント
溶かしたキャラメルに、冷えた牛乳を入れると固まってしまう時があります。 その時は再度レンジにかけてしっかりと溶かしてください。 また、あらかじめ牛乳を温めておくのも良いかもしれません。
材料
(パウンド型 1本分)
キャラメル
1箱(約60g)
バター
約40g(キャラメルと合わせて100g)
牛乳
100cc
卵
1個
ホットケーキミックス
100g
このレシピの生い立ち
キャラメル味が好きで、パウンドケーキも好きなので、 手軽に作りたいと思い、考えました。
1.
キャラメル1箱とバターを合わせて100gになるように量り、耐熱容器に入れてレンジで溶かし、よく混ぜる。
2.
牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜる。 ※オーブンを180度に温めておく。
3.
溶いた卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。
4.
ホットケーキミックス全量を入れ、だまがなくなるように混ぜる。
5.
型に全量を流し入れ、180度のオーブンで30分焼く。
6.
10分程焼いた後、切れ目を入れておくと焼き上がりがきれいです。
7.
粗熱が取れたら型から外し、ラップ等で包んで寝かせる。 次の日位がしっとりしておいしいです。
8.
2010年6月2日つくれぽ10人いただきました♪作っていただいた方々、ありがとうございました☆
9.
抹茶キャラメルで作ってみました♪ほんのり抹茶風味でおいしいです。いろんなキャラメルでいろんな味を楽しみたいですね☆
https://cookpad.com/recipe/786076
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