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吉田グルメソースで「豚ピー」
by ちょこ☆ちょこ
タレを多めに作って ご飯にかけてどんぶり風も美味しい! 2015.06.04 話題入りありがとう
コツ、ポイント
吉田グルメソースが無い場合は、砂糖・醤油・みりん・料理酒で代用OK
材料
(2人分)
ピーマン
1袋(5~6個)
豚肉
150g程度
吉田グルメソース
大さじ1
料理酒
大さじ1
水
大さじ1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
子供のころに親によく作ってもらいました。 親が作るのは醤油と砂糖を使ったヴァージョンだったけど 自分は手抜きで吉田グルメソース使用です(^^;;
1.
フライパンに油を引き、細切りにしたピーマンを炒める
2.
ピーマンがしんなりしてきたら、豚肉を入れ更に炒める
3.
豚肉に火が通ったら、調味料を入れ煮詰めるように炒める
4.
お好みで醤油・砂糖などで味を調節してください
5.
吉田グルメソースの代わりにめんつゆを使用すれば、あっさり風味の豚ピーが出来ます
6.
2015.06.04 10人つくれぽ 話題入りありがと♡
https://cookpad.com/recipe/786103
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