コツ、ポイント
残り物の野菜で・・・
バターとわさび醤油は非常にマッチング~~です
他の野菜を入れてもOKだと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で・・・チャチャッとレシピ
1.
フライパンにバターを入れ、たけのこを焼き色が付くように炒める
2.
たまねぎを入れ炒める。 しんなりしてきたら塩胡椒で味を整える
3.
といた卵を回しかけ
半熟ぐらいになったら軽くかき混ぜる
4.
火を止め わさび醤油を回しかけてさっとまぜて出来上がり
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