持ち寄り&パーティーなどで、みんなをうならせよう(*^_^*)
コツ、ポイント
通常キッシュはパイやブリゼといって、型に流し込むのですがグラタン皿で仕上げました。
今回はほうれん草を使ったのですが、ブロッコリーもおいしいですよ。塩コショウといっしょにクレイジーソルトを使ってもよりおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にできるようにアレンジしました。
1.
玉ねぎをスライスして炒めます。塩コショウはたっっぷりかけてね。ベーコンは炒めるだけ。ほうれん草は軽くゆがいてね。
2.
じゃがいもはレンジで2~3分チンします。多少硬くてもオーブンに入れるので問題ないです。バジルソースで和えます。
3.
底に玉ねぎを敷き詰めて、じゃがいも・ほうれん草・ベーコンの順に入れます。
オーブンを200℃に予熱します。
4.
アパレイユは混ぜるだけです。3に流しいれます。
予熱ができたら、オーブンに約30分いれます。
5.
バジルソースは市販のバジリコを使っています。パスタにもGOODです★
https://cookpad.com/recipe/786197
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