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空豆ご飯
by ルル&りぃ
空豆ご飯は、じゃこを入れたことで、塩気がプラスされて美味しくなりました。
コツ、ポイント
お好みで食べる直前に塩をふって食べてください。
材料
(3合分)
米
3合
空豆
5房
じゃこ
100g
塩
小さじ1
酒
大さじ1
昆布
1枚
このレシピの生い立ち
空豆を変わった食べ方をしたくて作りました
1.
空豆を茹でて薄皮を剥いておく(切れ目を入れて茹でると塩味がしみます)
2.
昆布、塩、酒を入れてご飯を炊く
3.
炊き上がったご飯に空豆とじゃこを混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/786258
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