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煮物&水切ヨーグルトでかぼちゃサラダ
by monora
かぼちゃの煮物の再利用! 混ぜるだけの簡単サラダです。 マヨネーズだけ、水切りヨーグルトだけでも!!
コツ、ポイント
分量は全てお好みで調節して下さい。 薄味のかぼちゃの煮物が合うと思います。
材料
かぼちゃの煮物
適宜
マヨネーズ
適宜
水切りヨーグルト
適宜
このレシピの生い立ち
いつもは作った翌日のかぼちゃの煮物にマヨネーズを混ぜていましたが、ちょうど水切りヨーグルトがあったので、『混ぜたらどうなるかな?』と思いやってみました。
1.
かぼちゃの煮物は ・かぼちゃ1/4個 ・砂糖 約小2 ・しょうゆ 約小2 で作った余り物です。
2.
水切りヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーをしきヨーグルトを入れ、約1日しっかりと水切りした物です。
3.
3つの材料をフォーク等でかぼちゃをつぶしながら混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/786466
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