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簡単★アボカドの大葉にんにく醤油和え
by きかるう
アボカドの皮を器にします。トロトロに熟れたアボカドをシンプルに味わいたいアボカド大好きさん向けです♪
コツ、ポイント
レシピと呼べないようなものなので・・・アボカドの熟れ具合が大切です。
材料
(一人分)
アボカド
半分
大葉にんにく醤油(普通の醤油でも)
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
レモン
くし切り1つ
ねぎの小口切り
少々
このレシピの生い立ち
ほどよく熟れたアボカドは最高ですね♪アボカドのおいしさを味わうには、シンプルな味付けが一番!と思って、おうちで一人ランチの日に作りました。しあわせ気分です♪
1.
アボカドを半分に切って、種を出します。
2.
レモン穴の中にレモンを絞ります。レモンの種は出してね。
3.
オリーブオイルとにんにく大葉醤油を小さじ1杯づつ入れる。そして青ねぎをうかべます。ねぎは少しだけ取っておいてね。
4.
スプーンでざっくり身を堀りながらまぜます。残りのねぎを載せて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/786552
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