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(山菜)コシアブラのお浸し
by buu1031
天ぷらにするより 香りがとっても良くて あっさりがっつりいけちゃいます
コツ、ポイント
材料
(1)
コシアブラ
好きなだけ
水
適当
塩
ひとつまみ
■
醤油またはポン酒
このレシピの生い立ち
天ぷらではなく あっさり いただきたくて(≧∀≦*)♪
1.
沸騰したお湯の中に塩をいれ コシアブラをさっと茹がく(数十秒) 出来上がり
2.
水気をしぼって ポン酒や醤油でいただきます♪
https://cookpad.com/recipe/786561
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