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即席ニラスープ
by チビ○のママ
お湯を注ぐだけの簡単スープ。 冷凍ニラを使えば超楽ちんです。
コツ、ポイント
我が家では、切ったニラをフリーザーバックにいれて冷凍しています。それを使っているので包丁、まな板も使いません。 熱湯で解凍されちょうどよい歯ごたえも残ります。 溶いた卵を加えたら、即席ニラ玉スープに!
材料
(1人分)
ニラ
1~2本
顆粒昆布だし(または昆布茶)
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
ゴマ
適量
熱湯
200cc
このレシピの生い立ち
もうあと一品お吸物がほしいけど、鍋を使って洗い物を増やしたくない!ってときに作りました。
1.
ニラを3センチ幅くらいに切る。
2.
お椀に材料をすべて入れ熱湯をかけて、顆粒だしを溶かし混1ぜたら、できあがり
https://cookpad.com/recipe/786564
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