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カロリーオフ☆豆腐レアチーズケーキ
by たァーくん
とっても簡単!豆腐がサッパリ効果だしてて母が絶賛してくれました
コツ、ポイント
簡単すぎてコツがないです(^^;)木綿豆腐なら粗く潰しまぜる、位が丁度いいと思います。
材料
(写真の量3つ分)
クリームチーズ
100g
豆腐
1/2丁
(木綿・絹どちらでも!
写真は木綿です)
☆ブルーベリージャム
大1
☆レモン汁
大1/2
☆水
大1/2
このレシピの生い立ち
チーズケーキを低カロでたべたくて。 冷蔵庫に余ったクリームチーズを見つけたので。
1.
豆腐は水切りしておきます。半分程の厚さになったらOKです
2.
クリームチーズは耐熱容器にいれ、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱します
3.
ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器でまぜます。そこに水切りした豆腐も入れくずしながら混ぜます
4.
3を器に盛り、☆を合わせてたっぷりかけて頂きます!
https://cookpad.com/recipe/786619
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