コツ、ポイント
3でかなーーーりはねます!!!やけど注意!!!ふたを用意してはねブロックして頑張って揚げてね!!刺身用ならさらっとあげれるから簡単でいいですよ♪
このレシピの生い立ち
大好物のいかのから揚げ。ピリ辛味にしてみました。
1.
いかは内臓、骨を取り除き、1㎝ぐらいにカット。げそは2~3本にカット。
水気をふいておく。
2.
ボールに★を入れて、1のいかも入れてよーくまぜる。
30分ぐらいなじませておく。
3.
ビニール袋に片栗粉を入れて、水気を切った2を入れふりふり。油でカラッと揚げて出来上がり♡
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