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いかの野菜詰め♫
by パンヤヒロ
夏は煮魚よりあっさりイカ、タコのほうがいいですよね!
材料
(2人分)
するめいか
2はい
にんじん
1/2本
さやいんげん
10本(今日はなかったのでアスパラで代用)
酒
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
50cc
■
調味料は味見して加減してください
このレシピの生い立ち
テーブルに座ると「ワァ~おいしそう!」と言わせ たくて~♡
1.
いかは足と胴体に分けワタをだしきれいに洗う
2.
人参、いんげんは切りゆでる
3.
いかの足、にんじん、いんげんを彩りよく詰め込む(いかは煮ると縮むので詰めすぎに注意)
4.
調味料を合わせ、いかを煮る
https://cookpad.com/recipe/786714
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