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即席ミルクリゾット
by imuk
ひとりランチにいかがですか? おうちにあるものでカンタンにすぐできますよ♪
コツ、ポイント
今回はキャベツを使いましたが、お野菜はほうれん草やきのこ類、 ハムの代わりにベーコンやウインナーなどでもおいしいと思います! いろいろ試してみてくださいね~♪
材料
(1人分)
ごはん(冷やごはんでもOK)
お茶碗1杯半
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
ハム
2枚
牛乳
300cc
コンソメキューブ
1個
油
適宜
塩
適宜
こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ひとりランチに♪ 冷蔵庫にあるものだけで、カンタンに作ってみました。
1.
キャベツ、玉ねぎ、ハムを食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に油を敷き、1を炒めます。
3.
お野菜がしんなりしてきたら、牛乳とコンソメキューブを入れ、弱火で少し煮ます。
4.
ごはんを入れ、弱火のまま2~3分煮る。 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/786735
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