文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯がすすむ☆小松菜とにんじん炒め
by 浅葱ちゃん
冷蔵庫にあるもので簡単すぐできます。肉は豚こま、豚バラ、合挽なんかでもOK!
コツ、ポイント
あれば、しいたけやしめじなどもいいと思います。
材料
(3~4人分)
小松菜
1束
にんじん
小さめ1本
豚ミンチ(合挽でも)
150~200g
砂糖
大1.5~2
しょうゆ
大1.5
酒
大1
みりん
大0.5
だしの素
大1~1.5
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理に作ったらタナボタでおいしかった~
1.
にんじんは千切り、小松菜は食べやすい大きさにカットし葉と茎にわけておきます。
2.
フライパンに油(分量外)を熱し、豚ミンチを炒め、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎も炒めます。
3.
にんじんがしんなりしてきたら小松菜の葉も一緒に炒め、調味料を加えます。
4.
全体に味がなじんできたらできあがり~
https://cookpad.com/recipe/786811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.