文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根葉とちくわ炒め
by カミユミ
家で作った大根を全て使う為に思いついたメニューです。
コツ、ポイント
大根菜の量にもよるので、めんつゆ&はちみつ共に味をみながら調節してください。
材料
大根菜
一本分
ちくわ
2本位
めんつゆ
適量
はちみつ
大2
このレシピの生い立ち
いつも家で採れたの大根の葉を利用した後一品という時の副菜です
1.
大根菜を大根から切り離し、良く水で洗う。根元の方に土が入っていたりするので。
2.
洗った大根菜の水を切り、1センチ位に切る。ちくわも輪切りにする。
3.
温めたフライパンにサラダ油を入れ、大根菜とちくわを入れて炒める。
4.
しんなりしたら、めんつゆを適量入れる。なじんだらはちみつを入れ、炒め合わせ、薄ければめんつゆで調節する。
https://cookpad.com/recipe/787017
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.