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梅ご飯(酢飯)
by ひぢき
酢飯が食べたい時に。
コツ、ポイント
個人的には、梅は入れないで紫蘇だけの方が美味しい。でも、紫蘇がそんなに無いので梅入り。
材料
酢飯
お好みで
梅・紫蘇
お好みで
このレシピの生い立ち
母が「よく母が作っていた」と作った。 美味し〜い♪もっと早く教えて欲しかったよ。
1.
酢飯を作る。 (私は1合に対して、酢を大さじ1と大さじ半分位+砂糖大さじ1と大さじ半分ちょっと+出汁が好み)
2.
梅と紫蘇をこまかく刻む
3.
酢飯に混ぜて、イタダキマス
https://cookpad.com/recipe/787101
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