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豆腐ステーキ
by ふぉーちゅん
焼肉のタレを使い簡単に仕上げました。
コツ、ポイント
水切りを十分にして、小麦粉をまぶすと美味しく出来ます。
材料
(4人分)
豆腐
2丁
小ネギ
3本
小麦粉
大さじ3
焼肉のタレ
大さじ3
このレシピの生い立ち
辻ちゃんがTVで作ってたアレンジです。
1.
豆腐を食べやすい大きさに切って水切りをする。
2.
豆腐に小麦粉をまぶしフライパンで炒める。
3.
ひっくり返し豆腐に焦げ目がついてきたら焼肉のタレをかけて、弱火にしてしばらく煮詰める。
4.
味がしみてきたら取り出して、小ネギを振りかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/787138
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