4.
生鮭は皮と骨を取り、食べやすく切り、塩・こしょう・白ワインをまぶします
。
5.
鍋にサラダ油を熱し、にんにく・赤唐辛子を加え、弱火で香りを出し、玉ねぎをよく炒めます。
6.
Aを加え沸騰したら④を加え鮭に火が通ったら、生クリーム・牛乳・塩・こしょうで味を調えます。
8.
スパゲッティーを少し固めに茹で、少し手前でブロッコリーを加え、一緒にゆであげます。
9.
⑤の中に⑦を加えあえて皿に盛りのりを添えます。
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