米粉使用のノンオイルシチュー♪
お鍋ひとつでできます。
コツ、ポイント
野菜はお好きなものをなんでも入れてくださいね~。分量は目安です。 写真は玉ねぎ多すぎです。笑
コンソメは私的になくてもOKですが、味が物足りないと感じる方は、足してください。
このレシピの生い立ち
米粉があったので。
ヘルシーって嬉しいですよね。
1.
野菜を切ります。お好きな形で^^
ほうれん草はかるく湯がいて絞っておきます。
2.
鍋に玉ねぎを入れ水約1カップ入れて火にかける。煮ていくほどに玉ねぎの甘みが…♪
4.
玉ねぎが煮えたら、さっきの牛乳を入れる。そのまま混ぜているとだんだんとろみがついてきます。
5.
コーンとほうれん草を入れてしばらく煮る。
仕上げに塩コショウで味を調えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/787234
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