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濃厚♪フレンチトースト
by Mrシモブクレ
たまごは卵黄のみ、生クリームと牛乳も同量で濃いい♪たまご液で作ったフレンチトーストです♪♪
コツ、ポイント
※たまご液が濃いので、焼き色が付きやすいです!!火加減をご注意下さい!!
材料
(バケット約1/2本分)
卵黄
2個
生クリーム
100cc
牛乳
100c
砂糖
大さじ2杯
バターかサラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリームと、アーモンドソフトクッキー(ID786907)を作った時に余った卵黄の処理を兼ねたフレンチトーストです。
1.
バケットをスライス 。
2.
卵黄(もしくは料理やお菓子で余った卵 )をボウルに入れ、砂糖を加えて混ぜる。
3.
生クリームと牛乳を加えて泡だて器で混ぜる。
4.
パンを浸して、卵液をたくさんしみこませる。
5.
熱したフライパンにバターを溶かして焼いて下さい♪※火加減・焦げに注意です♪
6.
※濃厚なので、粉砂糖やシロップはお好みで~♪
https://cookpad.com/recipe/787235
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