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キムカツ❤肉汁ジュワー♬ジューシー❤
by ゆっちゃんの料理
安く簡単にあの味ができちゃう❤チーズ、ガーリック等入れてもウマイ❤食べた瞬間肉汁ジュワーってなるから試してみて❤
コツ、ポイント
手順5で2分放置することで、中まで焼けます❤ 焼きが甘い場合は、切ってからチンします❤
材料
(❤キムカツ2枚分❤)
豚バラ薄切り
400g
塩コショウ
少々
とろけるチーズ(はさむ具)
2枚
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
キムカツ食べたくなって・・・❤ ホントはしゃぶしゃぶ用の豚肉がいいんだけど 高いし、ねぇ・・・ψ(*`ー´)ψ 笑 経済的にはやっぱ・・・ 豚バラ安いし挑戦してみたぁ(*´∇`*)
1.
豚バラ6枚くらいを まな板に重ならない ように並べ、表面を 包丁の背中で軽く叩く。
2.
表面に塩コショウを かける。 お好みでチーズを置く。
3.
肉の端と端を 合わせるように します。
4.
小麦粉、卵、パン粉の 順につけます。
5.
160度くらいの 低温で8分揚げます。 油から取り出し 2分放置する。
6.
お好みで切って できあがり❤
https://cookpad.com/recipe/787246
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