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ダッチ・ド・石焼きいも
by mitesolo
ダッチオーブンなら美味しい石焼きいもが簡単に作る事が出来ます。
コツ、ポイント
小石は小さな物をよく洗って使ってください。
材料
(10inch Deep 使用)
さつまいも
中3本
小石
適量
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンでホクホクの石焼きいもが簡単に出来ます。家の周りに敷いてある小石を使いました。
1.
良く洗った小石をダッチオーブンの中に3cm程度敷いてからサツマイモを入れ、残りの小石はサツマイモが十分に隠れるまで入れる
2.
下火のみで50分程度加熱。割り箸等で刺してみて中まで柔らかかったら完成
3.
簡単でコツいらず。下火のみですので家庭のコンロでも美味しく調理出来ますよ。
https://cookpad.com/recipe/787284
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