お鍋にお任せ簡単料理!美味しい塩豚が出来たらどうぞ☆レシピID :337917わんこmamaさんの塩豚レシピ参考に☆
コツ、ポイント
モモ豚ならさっぱり、バラならこってりできあがります。
オリーブオイルは香りの高いものを使うとより美味しいです。
4で火が強いとこげつくので注意して、何度か混ぜて火加減も調節してください。
野菜は残り野菜なんでもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
塩豚の簡単で美味しい煮込み料理が食べたくて。
1.
塩豚は一口大に切る。人参も大きめに、キャベツも大きめのざく切りに、玉ねぎも大きめのくし形に切っておく。
2.
ふたの出来るお鍋に野菜を入れ、コンソメを振りいれておく。その上に塩豚を乗せる。
4.
ふたをして中火~弱火でコトコト30分くらい煮て、野菜がくたくたになったらできあがり。途中、なべ底から何度か混ぜて。
5.
お好みでパセリや粉チーズを振って召し上がってください。
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