文字サイズ:
小
中
大
印刷する
油不要!玉ねぎとウインナーのチーズ焼き★
by さなにゃ
玉ねぎ好きにはたまらない一品!
コツ、ポイント
蒸し焼きにするので玉ねぎがアマアマ〜に仕上がります。ポイントは仕上げの時に水分をきちんと飛ばす事かな★飛ばさないとベチャベチャに…
材料
(1)
玉ねぎ
1個
ウインナー(ベーコン)
2本
ケチャップ
大匙2〜3
スライスチーズ
1枚
塩こしょう
少々
粉末だしの素
小匙1〜2
パセリ(ドライパセリ)
適宜
このレシピの生い立ち
私の大好物、玉ねぎ&ケチャップ&チーズで何か美味しいものが出来ないかなって思って考えました★
1.
玉ねぎは1㎝幅のくし切りに、ウインナーは4等分に切っておく。
2.
テフロン加工の鍋(フライパン)に玉ねぎと水(分量外)大匙3くらい入れてフタをして弱火〜中火で蒸し焼きにする。
3.
玉ねぎが半透明になる(火が通る)まで蒸してください。そこに塩こしょうを少々ふりかけ、ウインナーを投入。
4.
ウインナーに火が通るように玉ねぎとウインナーを混ぜます。だんだん鍋の中の水分が無くなってきます。
5.
そこに粉末だしの素とケチャップを入れます。鍋の中の水分が完全に飛ぶように炒めてください。
6.
グラタン皿に入れて上にチーズをのせトースターで2分!!チーズが溶けたら完成★パセリを振りかければ見た目グーッ。
https://cookpad.com/recipe/787410
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.