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カルシウムたっぷり☆レンコンもち☆
by あんたそ
桜海老、じゃこ、ゴマなどたっぷりで、栄養満点☆
コツ、ポイント
ポン酢で食べても、醤油マヨネーズを付けても美味しい☆カルシウムたーっプリ♪栄養満点☆
材料
(2人分)
レンコン
大きい物1本
大葉
10枚
桜海老
お好み
じゃこ
お好み
ゴマ
お好み
片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆
1.
レンコンをすりおろす☆ 大葉は千切りにしておく。
2.
軽く水気をしぼり、レンコンに材料をすべていれ、混ぜ合わせる☆
3.
形をととのえ、フライパンに油(お好みでゴマ油でも◎)をひき、じっくりやく☆
4.
こんがり焼きあがれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/787438
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