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トマトと玉ねぎの即効炒め物
by keam
簡単お手軽ごはん! トマトと玉ねぎがあればすぐできます☆
コツ、ポイント
彩りが欲しくてブロッコリーを使用したので、トマトと玉ねぎだけでも大丈夫です!
材料
(一人分)
玉ねぎ
二分の一個
トマト
一個
ブロッコリー
適量(なくてもいいです)
料理酒
50ml
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半玉のタマネギとトマトをどうしようかと悩み、とりあえず炒めちゃえ!的なノリで作っちゃいました。 写真は携帯で撮ったのであまり画質がよろしくないかも…
1.
玉ねぎをみじん切りにしてバター、もしくはマーガリンで炒める。
2.
ブロッコリーの茎のほうを輪切りにして玉ねぎと一緒にいため、塩コショウをふる。
3.
トマトをぶつ切りにし、フライパンに投入。酒とケチャップを入れてちょっと炒める。
4.
お好みで盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/787563
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