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サイダー寒天
by ちびっこゆい
サイダーの甘みとクリアさと寒天とのコラボは最高コンビ☆
コツ、ポイント
ゆで小豆は「市販の缶詰」を使用しました。寒天は冷えて固まってから冷蔵庫に入りた方が、やわらかい仕上がりになります。
材料
(4人分)
寒天
2グラム
三ツ矢サイダー
300CC
ゆで小豆
大さじ3
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選!寒天に混ぜたらいけるかも!と思い作りました。
1.
ゆで小豆を鍋に入れ、つぶす。
2.
1の鍋に、寒天・サイダーを入れ、沸騰させ、寒天を煮溶かす。(沸騰後2分くらい混ぜ続ける)
3.
2の粗熱が取れたら、型に入れ冷まし、固まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/787580
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