甘酸っぱいりんごとレーズンとシナモンがミックスして美味しいですよ。フルーティな紅茶を添えてね。
このレシピの生い立ち
りんごとレーズングッドな相性ですよね。
1.
HBで生地を作っておく。
2等分してベンチタイム15分
2.
りんごはイチョウきりしておく。レーズンは水でさっと洗ってりんごと合わせシナモンを大1入れてレンジ(500w)にかける。
3.
1の生地を麺棒で伸ばして残りのシナモン大1と砂糖を振っておく。その上にいちょう切りしたりんごとレーズンをいれる
4.
お寿司をまくように巻いて継ぎ目を摘んでおく
溶き卵を刷毛で表面に塗る。その上に切り込みを2本いれてゴマを振る
5.
170-180度のオーブンで20-25分焼く(焼き色は好みでね)
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