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簡単で美味しい♪アボカドグラタン~☆
by あいわーるど
簡単で美味しいので、おもてなしにも良いですよ☆\(~o~)/お子様にも、お酒のおともにもいかがでしょうか??(*^^)v
コツ、ポイント
玉ねぎがとってもいい感じなので辛くないものを名あんでいれるととっても美味しいです(●^o^●)
材料
(2人分)
アボカド
1個
玉ねぎ
1/6
海老
5尾
わさび
小さじ2
醤油
大さじ1
マヨ
大さじ2
レモンまたはレモン汁
お好みで
このレシピの生い立ち
おもてなし料理を作りたくてアボガドを飼ってきたんですが、1度この皮を器に使ってみたくて作りました。
1.
アボカドを半分に切り、皮を綺麗に残し中身を取り、食べやすく切りレモン汁をまぶす。
2.
茹でた海老を食べやすく切り、小さく切った玉ねぎをアボカドの皮の器に盛り付ける
3.
わさび醤油マヨをかけてオーブンでちょっと焦げ目がつくくらい焼く。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/787624
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